16:4501 августа 200716:45
10просмотров
16:4501 августа 2007
В 2007 году открылись 267 предприятий общественного питания, закрылись – 54. Увеличение сети составило 213 точек, из которых наибольшее количество – 139 (65,3%) – кафе; ресторанов стало больше на 21, баров – на 27, столовых – на 18, буфетов – на 15, передает <a href="http://bia-news.ru/" target=_blank>БИА</a> со ссылкой на в пресс-службу комитета экономического развития, промышленной политики и торговли правительства Петербурга (КЭРППиТ). За первое полугодие 2007 года оборот предприятий общественного питания северной столицы увеличился на 16% и составил более 12,2 млрд рублей.
<b>Наибольший прирост </b>заведений общепита наблюдался в Колпинском, Калининском и Центральном районах. Лидерами по количеству предприятий общественного питания стали Центральный район, где расположены 1086 точек общепита, Адмиралтейский с 561 предприятиями и Петроградский, в котором 490 точек.
<b>В городе на Неве</b> 907 предприятий национальной кухни, представляющих 42 страны. Здесь лидируют предприятия русской кухни – 217, японской – 138, китайской – 107 и итальянской – 93.
