00:0522 июня 200700:05
28просмотров
00:0522 июня 2007
В <a href="http://whoiswho.dp.ru/cart/company/68751" target=_blank>филармонии им. Д. Д. Шостаковича</a> на Михайловской улице откроются ресторан "Дворянское собрание" и кафе "Шоколад". Директор филармонии, ранее работавший директором "Зенита", утверждает, что театральный ассортимент с бутербродами сохранится.
<b><a href="http://whoiswho.dp.ru/cart/company/98367" target=_blank>"Европа Отель"</a> </b>(управляет пятизвездным Grand Hotel Europe на Михайловской улице) заключила 10-летний договор аренды 280 м<sup>2</sup> с комитетом по управлению городским имуществом Петербурга, рассказала директор по развитию компании Мария Баловнева.
<b>В Большом зале </b>петербургской филармонии, напротив которого расположен отель, будет создан ресторан "Дворянское собрание" на 45 мест и кафе "Шоколад" на 80 мест (в тех помещениях, где раньше находился буфет). Инвестиции в открытие заведений превышают $500 тыс. В ресторан и кафе можно будет попасть с улицы через отдельный вход. Кроме того, "Европа Отель" будет обслуживать зрителей во время антракта и коллектив филармонии.
<b>"Мы стараемся вернуть </b>элиту не только духа, но и бизнеса, – говорит директор филармонии (бывший директор футбольного клуба "Зенит") Илья Черкасов. – Внешний вид и атмосферу ресторана согласовывал Юрий Темирканов (художественный руководитель<i> – ред.</i>). Но традиционный театральный ассортимент с бутербродами сохранится".
<b>Большой зал</b> филармонии рассчитан на 1300 мест. Средняя наполняемость зала до закрытия на реконструкцию в 2006 году, по словам Ильи Черкасова, составляла 60%. Открытие состоялось в начале 2007 года. В 2008 году наполняемость зала планируется увеличить до 70–80% в год. "Европа Отель" управляет четырьмя ресторанами (общее число мест – 420), двумя террасами, кафе и баром в здании гостиницы <a href="http://whoiswho.dp.ru/cart/company/58599" target=_blank>Grand Hotel Europe</a>.