10:5612 декабря 200510:56
20просмотров
10:5612 декабря 2005
В Шлиссельбурге создадут завод по переработке рыбы с цехами по филетированию, упаковке и заморозке продукции. Инициатором проекта является ЗАО "Шлиссельбургский рыбоперерабатывающий завод". Предприятие разместится на площади 2 га. Завод построят в течение 2006 года. Общая стоимость проекта составит 308 млн рублей.
<br>Объем производства готовой продукции – 2 тыс 500 тонн рыбы в год (блоки свежей рыбы без кожи и костей, блоки замороженной рыбы, филе). В дальнейшем, при введении второй производственной линии и третьей рабочей смены возможно увеличение мощностей предприятия до 7 тыс 500 тонн в год. Потребность предприятия в сырье (треска, пикша, судак) составят 5-7 тыс тонн в год. Отходы от разделки рыбы предполагается вывозить на мясо-костный или комбикормовый заводы для дальнейшей переработки.
