В Петербурге начинается II межрегиональная конференция по хлебопечению СЗФО

В Петербурге 23 и 24 сентября пройдет II межрегиональная конференция по хлебопечению Северо-Западного федерального округа. Мероприятие проходит по инициативе Российской Гильдии пекарей и кондитеров и Гильдии пекарей Ленинградской области. Конференцию поддержат также администрация президента РФ, Совет Федерации Федерального Собрания РФ, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), Торгово-промышленная палата РФ, Объединение предпринимательских организаций России (ОПОРА).

<br>Как заявляют организаторы, главной целью конференции является определение стратегии и тактики развития хлебопечения и кондитерского производства в СЗФО, обсуждение основных проблем руководителей предприятий отрасли в диалоге с властью и поиски путей их решения.