16:2130 марта 200516:21
13просмотров
16:2130 марта 2005
В конкурсе на «лучший блин», организованном КЭРППиТ в рамках выставки «Все для отелей и ресторанов - 2005», жюри не присудила первого места ни одному из шести участников.
В конкурсе на «лучший блин», организованном КЭРППиТ в рамках выставки «Все для отелей и ресторанов - 2005», жюри не присудила первого места ни одному из шести участников. <br><br>Второе место поделили представители стационарных блинных – кафе «У тещи на блинах» и «блины от Кульпидона». Пока, заявили в жюри, блинчики в павильонах уступают конкурентам из стационарных заведений. <br><br>Все рестораны «Блин Дональт's» расположены в спальных районах Петербурга и рассчитаны на ежедневное посещение от трех до пяти тысяч человек. Для сравнения: через один павильон в день проходит 400-900 покупателей в зависимости от проходимости места, где он установлен.<br><br>Кстати, стационарные блинные по-своему отреагировали на пост: в меню кафе «Блинный домик» появился «постный» блинчик, в его основе соевое молоко.<br>«Блин Дональт's» (6 точек), «Чайная ложка» (18 точек), бистро «У тещи на блинах» (4). Вообще почти все предприятия общепита предлагают блюда из блинов.