00:0015 февраля 200500:00
15просмотров
00:0015 февраля 2005
Кафе "Пицца Пронто" открывается на Колокольной ул. Учредитель - ООО "Алконост". В проект вложены заемные средства, сумма не раскрывается. Кафе находится в подвальном помещении, которое арендуется у КУГИ.
Его общая площадь - 130 м2, рассчитана
на 50 гостей. Потребность точки в обслуживающем персонале - 18
человек.
"Пронто" - в переводе с итальянского "быстро", но это вовсе не
означает, что заведение будет формата фаст-фуд или кафе-бистро", - рассказал
один из учредителей Геннадий Рогов. Концепция "Пиццы Пронто" - кафе итальянской
кухни. Сумма среднего чека в "Пицце Пронто" составит около 300 рублей без
спиртного. Учредители планируют окупить затраты в течение 2-3 лет.
Из
потенциальных конкурентов рядом находятся: на Большой Московской ул. - заведение
"Обще-пицца", на Загородном пр. - "У тещи на блинах", на Колокольной ул.
работает "Блинный домик". (Ю.С.)