Кафе-бар "Бурятские позы" открыло ООО "Легион"

Кафе-бар "Бурятские позы" открыло ООО "Легион" у станции метро "Петроградская". Вложения в проект составили около $50 тыс. собственных средств. Позы -- традиционное блюдо бурятов, похожее на манты. В кафе-баре его готовят при клиенте.

Кафе-бар "Бурятские позы" открыло ООО "Легион" у станции метро "Петроградская". Вложения в проект составили около $50 тыс. собственных средств. Позы -- традиционное блюдо бурятов, похожее на манты. В кафе-баре его готовят при клиенте.<BR><br>В меню предлагается порядка 30 позиций как из традиционной, так и из азиатской кухни. В качестве барменов работают только мужчины. Два повара специально привезены из Бурятии. Поставщиком оборудования выступила компания "Кухмистр".<BR><br>Помещение площадью 120 м2 взято в аренду у собственника. Компания планирует открыть еще несколько подобных заведений под общим сетевым брендом. (В.Марк.)