00:0022 апреля 200400:00
37просмотров
00:0022 апреля 2004
Кофейня "Си бемоль" открылась на Стрельницкой ул., недалеко от Большого пр. Петроградской стороны. Управляет кафе компания ООО "Ривьера", которое было создано специально для этого. Генераль- ный директор ООО "Ривьера" и одна из владельцев кофейни Мария Шу
Кофейня "Си бемоль" открылась на Стрельницкой ул., недалеко от Большого пр. Петроградской стороны. Управляет кафе компания ООО "Ривьера", которое было создано специально для этого. Генераль- ный директор ООО "Ривьера" и одна из владельцев кофейни Мария Шульдинер сообщила, что в проект было вложено порядка $80 тыс. собственных средств. Помещение площадью около 100 м2 находится в субаренде. Кофейня рассчитана на 40 посадочных мест. За первую неделю работы ее посетили более 300 человек (из расчета один чек на двоих посетителей). Окупиться же кофейня может через 2-3 года.<BR>
Мария Шульдинер ранее работала переводчиком, ее мама, совладелец кофейни Ольга Шульдинер, является директором конкурса "Лучший ресторан Санкт-Петербурга". Свою кофейню решили открыть, т.к. "появилась возможность попробовать свои силы в этом бизнесе". Конкурировать новая кофейня будет с кафе "Викинги", кафе "Встреча", кафе- баром "Кактус", кафе "Приют гурмана". (Л.Л.)