00:0014 апреля 200400:00
11просмотров
00:0014 апреля 2004
Ленобласть. Большая часть молокозаводов поставляет продукцию в магазины Петербурга по наработанным много лет назад связям.
Ленобласть. Большая часть молокозаводов поставляет продукцию в магазины Петербурга по наработанным много лет назад связям.
<P>
Такие давние производители молокопродуктов в Ленинградской области, как "Севзапмолоко", Гатчинский молокозавод, работают с крупными универсамами. Однако даже они больше половины своей продукции продают через мелкие продуктовые магазины и так называемые "магазины у дома".<BR>
<B>Свой сбыт</B><BR>
У этих производителей созданы собственные сбытовые структуры, которые облегчают способ реализации. Переработчики молока поменьше продают всю свою сметану и творог на продовольственные базы. Значительную часть продукции "Севзапмолоко" реализует через фирменные лотки и небольшие продуктовые магазины. "Последнее время есть стремление молочников области наладить контакты с крупными сетевыми универсамами, однако пока это удается очень немногим. Например, "Лента" и "Дикси" охотнее сотрудничают с иногородними производителями, хотя продукты из области, как правило, дешевле, чем у городских и региональных производителей", -- рассказывает Александр Варенов, заместитель начальника департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Комитета по АПК Ленобласти.<BR>
<B>В планах есть</B><BR>
"Мы практически не торгуем продукцией областных переработчиков из-за слабой логистики, а также потому, что основные производители находятся в городе, -- комментирует коммерческий директор ООО "Лента" Александр Максимов, -- но мы планируем работать с областными производителями".<BR>
В самой области конкурировать друг с другом производителям почти не приходится. В районы продукты других производителей молокозаводы не пускают, в близлежащих муниципальных округах -- мирно соседствуют.
<P>
<B>цифры</B><BR>
15 копеек дотаций получают из бюджета хозяйства Ленобласти за каждый 1 кг молока, полученного от коровы<BR>
Источник: департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Комитета по агропромышленному комплексу Ленобласти