Новая упаковка поможет пережить летние дни

Компания делает ставку на внешний вид кондитерских изделий

<B>Компания делает ставку на внешний вид кондитерских изделий</B><BR> СПб. Кондитерская компания "Ацтек" запустила новую технологическую линию итальянского производства по упаковке конфет premium-класса и марципанов. <P> Инвестиции в проект составили около $40 тыс., которые должны окупиться до конца этого года.<BR> Кроме того, в ближайшие месяцы руководство компании намерено увеличить ассортимент на несколько позиций.<BR> <B>Лету не рады</B><BR> С помощью нововведений ООО "Ацтек" надеется пережить "мертвый" летний период. "Летом происходит спад спроса на кондитерские изделия на 30%", -- рассказывает ведущий специалист по рекламе, PR и маркетингу ООО "Ацтек" Наталья Комарова. Руководство компании надеется, что с помощью расширения ассортимента и ввода новой упаковочной линии увеличится объем выпуска марципанов, имеющих преимущество в летний период перед шоколадом, и в этом году снижение спроса не коснется продукции "Ацтека".<BR> <B>Гибкая и прозрачная</B><BR> Сейчас предприятие "Ацтек" производит 30 т шоколадных конфет под торговой маркой Motto и 50 т марципанов "Русский марципан" в месяц. За последние полгода уровень продаж компании повысился более чем в 3 раза.<BR> "В производстве марципанов всегда используется ручной труд, -- рассказывает Наталья Комарова, -- как правило, на последнем этапе. За счет него создается особенный вид марципана. Именно на внешние данные этих кондитерских изделий делается ставка в процессе реализации, поэтому новые виды гибкой прозрачной упаковки должны способствовать повышению уровня продаж марципанов".<BR> Основную часть продукции компания "Ацтек" продает через гипермаркеты, крупные универсамы и продуктовые магазины. <P> <B>на заметку</B><BR> - Аналогичные шоколадные конфеты premium-класса поставляют на петербургский рынок московские производители "Коркунов" и "Конфил".<BR> - Кондитерским производством в Петербурге также занимаются средние предприятия: "Семислонов", "Тройка", "Керваль" и другие.<BR> Источник: "ДП"