00:0012 ноября 200300:00
13просмотров
00:0012 ноября 2003
В Петербурге всего несколько фирм занимаются добычей артезианской воды, например "Полюстрово", "Родниковый край", "Аквалайн"и другие. Их число наверняка будет расти в связи с ростом потребительского интереса к экологически чистым продуктам питания.
<BR><BR>В Петербурге всего несколько фирм занимаются добычей артезианской воды, например "Полюстрово", "Родниковый край", "Аквалайн"и другие. Их число наверняка будет расти в связи с ростом потребительского интереса к экологически чистым продуктам питания.<BR><BR>По нормам СанПин, принятым Министерством здравоохранения РФ летом 2002 г., бутылированная питьевая вода делится на две категории -- первую и высшую. К первой категории относится вода, безопасная для здоровья и соответствующая критериям оценки органолептических свойств. Водой высшей категории считается признанная безопасной для здоровья и оптимальной по качеству. Чтобы увеличить срок хранения воды, иногда применяют серебро.<BR>Согласно нормам СанПин такая "посеребренная" вода не может использоваться для приготовления детского питания.<BR>Питьевая вода попадает в бутылки разными путями: одни компании разливают артезианскую воду, не требующую никакой очистки, другие -- доочищенную воду, артезианскую или водопроводную.<BR>"Если состав воды, которую продает та или иная компания, по каким-то параметрам не соответствует действующим санитарным нормам, например содержит "лишние" химические элементы, ее подвергают доочистке, -- отмечает специалист ЗАО "Промбурвод" Дмитрий Головкин, -- в процессе которой вместе с вредной "химией" из воды удаляется и часть полезных для организма человека элементов".<BR>"Поэтому в Европе к продаже разрешена только вода из артезианских скважин, не нуждающаяся в так называемой водоподготовке -- доочистке, обеззараживании, и расфасованная непосредственно на месте добычи, -- комментирует начальник отдела продаж ООО "Родниковый край" Ольга Антипова. -- Чем натуральнее вода, тем она ценнее, полезнее для человека".