"Петерфуд" покажет продовольствие

Сегодня в "Ленэкспо" открылась Международная продовольственная выставка "Петерфуд-2003". В выставке принимают участие более 160 предприятий из различных регионов России. Выставка традиционно включает в себя специализированные экспозиции "Масла и Жиры" и "

<BR><BR>Сегодня в "Ленэкспо" открылась Международная продовольственная выставка "Петерфуд-2003". В выставке принимают участие более 160 предприятий из различных регионов России. Выставка традиционно включает в себя специализированные экспозиции "Масла и Жиры" и "Сладкий Аукцион". В рамках выставки "Масла и Жиры" пройдет Международная конференция "Масложировая индустрия в условиях единого экономического пространства".<BR>Специалисты ВНИИ жиров проведут круглые столы профессионалов: по проблемам применения кондитерских и хлебопекарных жиров, а также по различным аспектам исследований в области маргариновой и майонезной продукции.<BR>В рамках Межрегиональной конференции "Торговля большого города", включающей тематические семинары по проблемам качества и конкурентоспособности пищевой продукции, пройдут встречи участников выставки и конференции с представителями торговых сетей Петербурга: "Пятерочка", "Копейка", "Дикси", "Лента" и др. Пройдет заседание Купеческого клуба на тему сертификации в розничной торговле. Выставка продлится до 14 ноября. (Э.У.)