С октября продовольствие начнет дорожать быстрей

На продовольственном рынке происходят события, не совместимые с падением цен.

На продовольственном рынке происходят события, не совместимые с падением цен.<BR><BR>Хотя большинство продовольственных товаров в сентябре сохраняло спокойствие (по сравнению с августом цены не изменились), в октябре аналитики рынка ожидают начало стремительного роста цен, прежде всего на макаронные и хлебобулочные изделия.<BR>Уже сейчас они лидируют по темпам роста цен. К концу года они могут прибавить в цене 30% по сравнению с началом года. Такой прогноз основан на динамике стоимости зерна в России. Весной оно стоило около 3000 рублей за т, а к осени цена приблизилась к 5000 рублей. Хлеб в Петербурге уже подорожал на 25%, мука пшеничная -- на 13%. Положительное влияние на рост цен окажет и подорожание топлива. Оно усердно растет в цене с середины августа. А в сентябре темпы роста цен увеличились.<BR>Если за август цены на бензин выросли в среднем на 1%, то в сентябре они поднялись на 2,7%. Эта тенденция спровоцировала повышение стоимости автомобильных перевозок в сентябре в среднем на 1,5%.<BR>Только жесткая конкуренция среди производителей продуктов питания оказывает сопротивление росту цен. Конечно, производители могли бы сэкономить на сырье и таким образом удешевить товар. Но это означает потерю покупателей. Такая тактика в 2003 г. не сработает. Это не 1998 г., когда доходы населения падали. Сейчас они растут, по подсчетам Правительства РФ, на 8% в год.