Поставщики зерна нальют вино в пластик

Планируется открытие сети магазинов, торгующих вином в розлив

<B>Планируется открытие сети магазинов, торгующих вином в розлив</B><BR>ООО "Дионис", оптовый продавец зерна, открыло магазин "ВиноГрад" на улице Некрасова. Инвестиции в проект составили порядка $100 тыс. Особенностью нового магазина стала продажа вина в розлив с предварительной дегустацией.<BR><BR>"Мы долгое время сотрудничали с поставщиками зерна и петербургскими производителями крепких алкогольных напитков, -- сообщила генеральный директор ООО "Дионис" Гульдана Жаксибаева. -- Практика московских и краснодарских фирм показывает, что магазины вина в розлив пользуются успехом. Мы планируем создание петербургской сети из 20-30 аналогичных точек".<BR>Магазин на улице Некрасова занимает 130 м2 в полуподвале жилого дома. На площади разместились торговый зал и склад вина. Последний снабжен несколькими холодильными камерами. По мнению руководства фирмы, холодильного хранения требует около 40% всех вин. Благодаря северному климату часть продукции может храниться в обыкновенных бочках.<BR>Поставщиками вина выступают ряд производителей из южных регионов страны.<BR>"Нам предлагали свою продукцию предприятия "вторичного" виноделия, рассказала Гульдана Жаксибаева, -- но мы решили остановиться на "живых" винах".<BR>Ассортимент магазина еще не вполне сформировался. Пока для изучения потребительского спроса фирма закупает 25 наименований вин из 200 возможных.<BR>В ближайшее время магазин расширится за счет фаст-фуда. Здесь будут варить глинтвейн.<BR>Дегустировать вино можно также в магазине-баре "У Артура", неподалеку на улице Маяковского. Магазин "ВиноГрад" имеется также на Рижском проспекте, он торгует вином в бутылках.