Компания "Пекарь" освоит дрожжи

<BR><BR>В прошедшую пятницу, 25 апреля, на общем годовом собрании ОАО "Пекарь" руководство компании объявило о планах по запуску нового производства дрожжевых пирогов. Вместе с этим принято решение о существенном сокращении объемов выпуска кремовых кондитерских изделий. В 2003 году компания вложит $3-4 млн в развитие производства.<BR><BR>По словам Юрия Селезнева, генерального директора ОАО "Пекарь", в 2003 году основные изменения в производстве продукции будут связаны с кондитерскими изделиями. В настоящее время компания закупила и монтирует оборудование немецкого и итальянского производства с целью наладить выпуск нового продукта -- дрожжевых пирогов длительного срока хранения. Продукция будет выпускаться под торговой маркой "Петербургский" (сегодня под этой маркой выпускаются шоколадные торты). Предполагается, что высококачественная упаковка этих изделий позволит обеспечить их хранение до 1,5 месяца. По словам Юрия Селезнева, аналогов такой продукции в России нет. Мощность новой линии, запуск которой состоится летом этого года, составит 100 тонн в месяц. По словам Юрия Селезнева, это будет совместный российско-израильский проект, где израильская сторона предоставит упаковочный материал, а рецептура и технологии изделий будут разработаны ОАО "Пекарь". На апрель 2003 года в реализацию проекта вложено около $600 тысяч.<BR>Продукция будет реализовываться на территории Петербурга, а также через московское представительство поставляться в регионы. Недавно в столице было открыто дочернее предприятие -- ООО "Красный Пекарь" (см. "ДП" №26/02, www.dp.ru). В текущем году планируется увеличить поставки кондитерских изделий в Москву и регионы в 2 раза. В 2002 году "Пекарь" реализовал в регионах около 30% свой продукции из группы кондитерских изделий.<BR><B>Кремовый имидж</B><BR>Оборудование для выпуска нового продукта будет установлено на территории основного производства компании. Ранее существующее на этих площадях производство кремовых кондитерских изделий будет перенесено на Наличную ул., 35, где в ближайшее время откроется производственный цех тортов и пирожных площадью 700 м2, а также кафе на 20 мест и магазин. Выпуск этой продукции будет составлять всего около 15 тонн в месяц. По словам Юрия Селезнева, эта продукция пользуется небольшим спросом, и за последний год объемы ее производства и реализации постоянно снижались. "Мы решили сохранить небольшой объем производства этой продукции только ради поддержания имиджа компании "Пекарь", -- говорит Юрий Селезнев. Он также отметил, что сегодня предприятие выпускает слишком большой ассортимент продукции внутри кондитерских групп, который будет и дальше сокращаться.<BR><BR><B>Забота о складе</B><BR>Третьим крупным инвестиционным проектом компании на 2003 год является реконструкция складских помещений на территории фабрики. Инвестиции в проект оцениваются в $2 млн. Эта работа производится в связи с требованиями контролирующих органов. На днях ОАО "Пекарь" получило международный сертификат качества ХАСПП, который обязывает предприятие выдерживать международные нормативы по оборудованию, по его эксплуатации и др. На получение этого сертификата потребовалось 3 года реконструкции и полного переоборудования хлебозавода "Пекарь". Общий объем инвестиций в реконструкцию составил 270 млн рублей.<BR><B>Справка</B><BR>Основными акционерами ОАО "Пекарь" являются Европейский Банк реконструкции и развития (28,17%), ЗАО "Пекарь-Сервис" (20,54%), ЗАО "Пекарь-Плюс" (10,48%), ООО "Адмирал" (16,62%).<BR>Предприятие выпускает более 200 наименований продукции: хлебобулочные изделия, кремовая продукция, вафли и вафельные торты, бисквитные рулеты, кексы, восточные сладости.<BR>На собрании акционеров было принято решение о выплате дивидендов по обыкновенным акциям в размере 1 руб., по привилегированным -- 11,22 руб. на одну акцию. На выплату дивидендов направляется 5% от чистой прибыли, которая в 2002 году составила 26 млн руб. В 2002 году общая сумма инвестиций в развитие производства составила 94 млн руб.