Малые гостиницы борются за клиента и числом, и умением

<BR><BR>Малые гостиницы в Петербурге востребованы и в ближайшем будущем будут активно развиваться.<BR><BR>К такому выводу пришли исследователи, изучавшие малые гостиницы Петербурга с сентября 2002 года по февраль 2003 года.<BR>Исследование сектора малых гостиниц Северной столицы проходило в рамках программы TACIS/Bistro, финансируемой Комиссией Европейского сообщества. Исследование проводила французская консалтинговая компания PSCI и Санкт-Петербургский фонд развития бизнеса при участии Комитета по внешним связям и Комитета по туризму и развитию курортов администрации Петербурга. Результатом исследования стали рекомендации, которые помогли бы менеджменту малых гостиниц в продвижении на рынке.<BR><BR><B>Малая сотня</B><BR>В рамках исследования проводился опрос менеджмента средств размещения Петербурга. Генеральная совокупность -- все действующие средства размещения туристов с численностью 150 номеров и менее (100 единиц). Таким образом, выборочная совокупность полностью репрезентирует генеральную. Сегодня в Петербурге зарегистрировано 100 предприятий с видом деятельности "Гостиничное хозяйство", которые можно отнести к малым гостиницам. Сюда относятся как гостиницы высокого класса, так и гостиницы различных типов: туристского класса, общежития гостиничного типа, ведомственные гостиницы, хостели и турбазы.<BR>Сопоставляя комфортабельность номеров, следует отметить, что большую долю во всех гостиницах города составляют двухместные номера (67%), а среди малых гостиниц одноместные, двухместные и прочие номера соотнесены примерно в равной пропорции (около 20%). Общее число мест номерного фонда в малых гостиницах города приближается к 12 тысячам.<BR>За последние 2 года были введены в эксплуатацию семь новых средств размещения туристов. Однако средний возраст малых гостиниц -- 20 лет.<BR>Среди малых гостиниц Петербурга есть предприятия, которые работают в сфере гостеприимства города 50 лет и более. Понятно, почему 38% опрошенных менеджеров заявили, что их гостиницы нуждаются в ремонте. Полного ремонта номерного фонда или капитального ремонта требуют 16% малых гостиниц. <BR><B>Все флаги в гости</B><BR>Исследователи изучали и потребительские предпочтения. Были опрошены 100 туристов, пребывающих в Петербурге не менее суток и остановившихся в одной из гостиниц города. Из них половина приехала из других регионов России, а половина -- из стран ближнего и дальнего зарубежья. Было проведено анкетирование клиентов (209 клиентов 19 малых гостиниц). Пожелания в связи с качеством номеров высказали 34% клиентов, которые высказывались о необходимости установки в номерах кондиционеров, телевизоров, радио.<BR>Пожелания в связи со спектром услуг, предоставляемых малыми гостиницами, высказали 36% клиентов. Они высказались за то, чтобы улучшить телефонную связь, предоставить возможности факсимильной связи или электронной почты, открыть бытовую комнату, где можно было бы постирать и погладить белье.<BR>На вопрос, хотели бы вы вернуться в эту гостиницу, 96% клиентов малых гостиниц ответили утвердительно.<BR>