За коньяком будет следить web-камера

<BR><BR>ЗАО "Сварог" отметило свое 10-летие в Петергофе. На торжество приехал "высший свет" мирового виноделия. Добрых слов в адрес юбиляра не пожалели представители компаний Robert Mondavi, Camus, Torres, Dourthe, De Kuyper и др. Кроме пожеланий и приветствий звезды виноделия привезли бесценные подарки: напитки, которые существуют в ограниченном количестве и не предназначены для продажи. "Сварог" тоже не собирается их продавать, даже посмотреть на них удалось не всем: редкие вина следует хранить в специфических условиях, а не на полках магазина. А один экспонат выставки и вовсе остался в провинции Коньяк: директор Camus International LTD господин Clive Carpenter вручил генеральному директору ЗАО "Сварог" Александру Слугину сертификат на владение 50-литровой бочкой коньяка Borderies урожая 1992 года. Бочка осталась во Франции, и коньяк в ней будет выдерживаться еще 10 лет, а Александр Слугин сможет следить за своим имуществом с помощью web-камеры, которую установят в погребе.<BR>В Петербург же Camus привезли одну из первых учетных бухгалтерских книг компании, в которой есть запись о первой отгрузке коньяка Camus в Россию (1872 год, Петербург, Александру Юрьевичу). Среди экспонатов также: вина Berberana Gran Reserva 1950 года (у производителя -- Argo Group -- осталось всего несколько бутылок), Barolo Docg 1966 года и Barbaresco Docg 1977 года (производятся исключительно для владельца компании Bersano и его личных гостей), джинивер De Kuyper Geneva Gin (создан в честь 300-летия компании De Kuyper в количестве 5 тысяч бутылок).<BR>На презентации выставки гости смогли познакомиться с винами, прикоснуться к истории мирового виноделия и сравнить вкус вина Mas la Plana Black Label испанской винодельческой компании Torres урожая 1981 года с аналогичным вином 1996 года. Это вино производят из винограда старых лоз "каберне совиньон", но исторически его делали по-разному. Вино урожая 1981 года пользовалось успехом за пределами Испании, а внутренний рынок еще не был готов к восприятию полнотелых вин с интенсивным цветом. Семья Торрес решила пойти на компромисс и в течение последующих нескольких лет создавала более мягкие вина. Однако с урожая 1990 года было принято решение вернуться к первоначальному стилю, насыщенному цвету и сложной структуре вина.<BR>