Импорт мяса сократится

<BR><BR>Россия к 2006 году может снизить импорт мяса на 40%, что позволит увеличить долю отечественных производителей на рынке. Так, рост реальных доходов населения в прошлом году на 6,5% способствовал увеличению потребления мяса, прежде всего мяса птицы. Если в 2000 году каждый россиянин съедал в среднем 12 кг мяса птицы, то в прошлом году -- 15 кг. При этом потребление свинины осталось на прежнем уровне, а потребление говядины сократилось.<BR><BR>Птицеводство очень привлекательно для инвесторов, потому что сроки окупаемости проектов значительно короче, чем в других отраслях животноводства. Так, к 2006 году производство мяса птицы может возрасти в 2-2,5 раза.<BR>В прошлом году также отмечена активизация инвесторов в сфере производства свинины. С учетом технологии производства максимальный рост в свиноводстве придется на 2004 год. К 2006 году рост составит 30%.<BR>В то же время производство говядины предполагает длительный срок окупаемости проектов для инвесторов, поэтому к 2006 году производство этого вида мяса может увеличиться не более чем на 5%. Причем этот незначительный рост может быть достигнут только в случае реализации программы Минсельхоза, предусматривающей увеличение производства говядины до 2 млн тонн к 2010 году.<BR>Однако западные эксперты считают российский рынок растущим, поэтому можно предположить, что западные производители в ближайшее время свою долю на этом рынке не упустят. В 2001 году Россия произвела 1763 тыс. тонн говядины против 1895 тыс. тонн в 2000 году, 1547 тыс.тонн свинины против 1569 тыс. тонн в 2000 году.<BR>Производство мяса птицы возросло до 920 тыс.тонн против 765 тыс. тонн в 2000 году.<BR>(АB-Market)