Ешьте апельсины тоннами

На ежегодной встрече специалистов по диетологии во Флориде доктор Фрэнк Спайзер, занимающийся исследованием целебных свойств цитрусовых, констатировал, что обильное потребление цитрусовых и овощей способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы и сн

<BR><BR>На ежегодной встрече специалистов по диетологии во Флориде доктор Фрэнк Спайзер, занимающийся исследованием целебных свойств цитрусовых, констатировал, что обильное потребление цитрусовых и овощей способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы и снижению повышенного артериального давления благодаря высокому содержанию в них калия и фолиевой кислоты. Кроме того, доказано, что апельсиновый сок обладает противовирусным, противоаллергическим и противовоспалительным эффектами, а также препятствует образованию тромбов. Также ученые считают, что потребление цитрусовых снижает риск заболевания раком благодаря высокому содержанию антиоксидантов. (В.К.)