00:0019 июня 200200:00
6просмотров
00:0019 июня 2002
ООО "Эльф Плюс", владелец торговой марки "Ориент", планирует открыть новое кафе на Московском проспекте. Это будет седьмой подобный объект ООО.
<BR><BR>ООО "Эльф Плюс", владелец торговой марки "Ориент", планирует открыть новое кафе на Московском проспекте. Это будет седьмой подобный объект ООО.<BR>По словам директора по производству "Эльф Плюс" Юлии Приходько, первоначально открытие кафе было запланировано на конец июля, но администрация ООО перенесла дату открытия на начало сентября. Причина тому -- слабая посещаемость баров и ресторанов в период летнего сезона.<BR>Под ресторан "Эльф Плюс" в апреле 2002 года приобрел квартиру на первом этаже жилого дома. Цена квартиры составила $70 тысяч. В настоящее время в помещении идут ремонтные работы. ООО уже приобрело специальное оборудование для кафе. На покупку тепловых, холодильных и кондитерских витрин было затрачено около $6-7 тысяч.<BR>Общая площадь объекта составляет 80 м2. Около 60 м2 отведены под зал, а остальная территория -- для подсобных помещений и санитарных узлов.<BR>Кафе одновременно сможет принять 28-30 посетителей.<BR>Планируется, что дизайн нового кафе будет выполнен в "стиле мельницы". В заведении будет представлена российско-европейская кухня.<BR>На сегодняшний день дирекция ООО "Эльф Плюс" старается получить право на круглосуточную работу. В этом случае здесь будут трудиться до 15 человек. А при обычном режиме -- не менее восьми.<BR>Недалеко от открывающегося кафе торговой марки "Ориент" на Московском проспекте работают и другие подобные точки. К примеру, бистро "Барракуда" около станции метро "Парк Победы".