В клубе PLAZA зажгли алкогольный огонь

<BR><BR>В предвкушении действа представители Петербургской ассоциации барменов (ПАБ) и Барменской ассоциации России рассказали о деятельности своей и своих партнеров, наградили "новичков" -- выпускников школы ПАБ дипломами, а "старичков" -- тех, кто участвовал в создании ПАБ, -- серебряными значками, созданными ювелирами ООО "Кахолонг". Бармены показали виртуозную работу freestyle, смешивая коктейли в танце. А ЗАО "Сварог", ставшее идейным и материальным (коктейли-рекордсмены состояли из ликеров De Kuyper, поставляемых на петербургский рынок этой компанией) вдохновителем рекорда, провело танцевальный конкурс. Менеджер по связям с общественностью ЗАО "Руст Инк" Ирина Помникова выиграла в нем бутылку клубничного ликера "Маргарита", на поверку оказавшегося готовым коктейлем из текилы, клубничного сиропа и лимонного сока. Гости пили китайское сливовое или виноградно-цветочное вино, а также коктейли на его основе: "Шанхай Голд" (с карамельным ликером), "Шанхай Ред" (с клубничным) и "Шанхай Блю" (с голубым). Некоторые пытались приобщиться к высокому барменскому искусству, добавляя в уже готовые "шедевры" сок, соль и перец по вкусу.<BR>К полуночи действо, ради которого все собрались в клубе PLAZA, началось. Трехметровый "стакан" для рекорда (больше похожий на огромную пробирку) был установлен на подиуме перед танцполом. И вице-президент ПАБ Ярослав Панов, забравшись на обернутую фольгой стремянку, под чутким руководством старших товарищей (президента ПАБ Алексея Шапошникова, президента Барменской ассоциации России Сергея Цыро и старейшего бармена Петербурга Алексея Кудрявцева) через воронку при помощи сложной системы шлангов (для аккуратного слива и отвода воздуха) "укладывал" напитки разноцветными слоями.<BR>Для беспрецедентной акции понадобилось полтора часа, а для фиксации мирового рекорда -- пара секунд и портновская рулетка. Загораться коктейль высотой 3 м 1 см никак не хотел, но бармены в конце концов победили свое творение. В нижней части пробирки-мутанта имелся краник, и попробовать коктейль смогли все желающие. Правда, не слоями, а как нальется.<BR>В пику гиганту был создан еще один коктейль-рекордсмен: для его рождения понадобились шприцы, ибо в готовом виде объем напитка составил 1,5 мл. Слоев было всего три -- под триколор российского флага, а для облегчения поджога "малыша" верхним слоем сделали не ликер, а водку "Русский стандарт".<BR>Вдохновленные рекордами, бармены, их почитатели и клубная тусовка отправились веселиться -- подарком тем, кто выдержал долгое испытание, стало выступление группы "Премьер-министр" и танцы.