Капусту и морковь победила инфляция

<BR><BR>С начала года идет стабильный рост индекса розничных цен на продовольствие в целом.<BR>Он увеличивается на 1,5-2% в неделю. Хотя обычно в это время в рознице наступает затишье, цены прекращают рост, а иногда даже падают.<BR>Так случалось в прошлом и позапрошлом годах. Но наступивший 2002 год изменил традиции.<BR>Овощи и фрукты, усердно боровшиеся с инфляцией до конца прошлого года, перешли на ее сторону. И теперь цены на них растут на 10-30% каждую неделю. Это ежегодное сезонное явление удивляет темпами -- обычно зимой прирост в 2-3 раза медленнее.<BR>Достойного противовеса подорожанию российской капусты, моркови, лука, картофеля, а также импортных апельсинов и бананов пока нет.<BR>Из фруктов только яблоки поддерживают мясо- и птицепродукты, бакалею в деле снижения цен. Но их силы малы.<BR>За прошедшую неделю цены на эти продукты снизились на 0,5-2%. Вот если бы их поддержали яйца, то общий уровень цен, если бы и не устремился вниз, то хотя бы стабилизировался. Но яйца дешеветь не могут. Им региональный монополизм производителей не позволяет.<BR>С каждым годом куры Ленобласти несут яиц все больше и больше. В 2001 году на 65 млн яиц больше, чем в 2000 году -- 1,931 млрд. Средняя продуктивность по областным фабрикам в 2001 году составила 306 яиц от курицы-несушки, а в 2000 году -- 300. А куры птицефабрики "Синявинская" по продуктивности установили общероссийский рекорд -- 334 яйца.<BR>По производству мяса птицы фабрики Ленобласти тоже занимают первые места в России. Но на этом рынке отечественному производителю противостоят поставщики цыплят и куриных окороков из США. Цены на импортный товар ниже, и это сдерживает рост цен на российскую продукцию. (А.С.)