00:0003 мая 200100:00
5просмотров
00:0003 мая 2001
Фестиваль ресторанов национальной кухни пройдет в Петербурге 24-27 мая.
<BR><BR>Фестиваль ресторанов национальной кухни пройдет в Петербурге 24-27 мая. <BR>Мероприятие состоится в Михайловском манеже. Его организуют Комитет по потребительскому рынку администрации Петербурга, Комитет по подготовке и проведению празднования 300-летия Петербурга, Региональная ассоциация кулинаров и рестораторов Петербурга, ЗАО "Выставочное объединение "Рестэк". <BR>Организаторы намерены проводить его ежегодно для достижения к юбилею города международного уровня сервиса и культуры обслуживания общепита. По словам начальника сектора массового питания и перспективных технологий Комитета по потребительскому рынку Тамары Соловьевой, в фестивале примут участие порядка 14-16 ресторанов города. Они представят русскую, югославскую, венгерскую, украинскую, китайскую, индийскую, японскую, французскую и европейскую кухни. <BR>Программа фестиваля предусматривает также выставку-продажу ресторанной продукции. <BR>В рамках фестиваля состоится презентация чемпионата по кулинарии. Петербургский этап пройдет в сентябре-октябре 2001 года, всероссийский - в декабре.
