На мясном рынке заканчиваются критические дни

<BR><BR>После частичного снятия запрета на ввоз продуктов из-за рубежа 24 апреля рынок мясопродуктов вздохнул с облегчением. <BR>Мясу из Восточной Европы и американскому, полежавшему на европейских складах, рынки России теперь открыты. Однако все еще сохраняется запрет на ввоз в Россию всех видов животноводческой продукции из Великобритании, Бельгии, Нидерландов, Люксембурга, Франции и Голландии.<BR>Как ни протестовала Бельгия, заявляя, что ни одного случая заболевания ящуром на территории страны не зарегистрировано и все меры предосторожности приняты, российская сторона осталась неумолимой.<BR>Введение запрета на ввоз в Россию свежего мяса и мясопродуктов, введенный Правительством РФ 26 марта 2001 года, совпало с моментом, когда запасы сырья на мясокомбинатах подходили к концу и они начинали пополнять запасы.<BR>Уже к середине апреля мясозаводы ощутили нехватку сырья. Цены на говядину по всей России выросли на 12% - с $1,45 за кг в январе до $1,63 в апреле. Свинина тоже подорожала, но меньше - на 6% ($1,58 в январе против $1,68 в апреле).<BR>В условиях сезонного снижения спроса объем продаж мясозаводов упал на 30% - производители были вынуждены снижать цены, чтобы хоть как-то заинтересовать розницу взять готовую продукцию. За первые 3 месяца 2001 г. цены на изделия из говядины и свинины с учетом инфляции упали в среднем на 2%.<BR>Розничные торговцы удачно воспользовались ситуацией и выбили у поставщиков увеличение отсрочки платежа до 10-15 рабочих дней вместо обычных 3-5.<BR>В итоге переработчики потеряли ликвидность, и у них не хватает денег на своевременную выплату зарплаты, так как почти все наличные средства уходят на закупку сырья и оплату транспорта.<BR>Дефицит сырья заставил ветеринарные службы России пойти на уступки коммерсантам. Так, первыми сдались ветеринары Калининграда. Они разрешили ввозить из Европы говядину и свинину, произведенную в США, Канаде, Бразилии и Австралии, а также готовые мясные изделия из Литвы, Латвии, Эстонии и Польши. Это произошло 18 апреля. Спустя 2 дня Ветеринарная служба РФ сняла запрет на импорт животноводческой продукции из стран Восточной Европы и Балтии.<BR>На мясном рынке Петербурга в результате "ящурной блокады" произошла смена лидеров стран-поставщиков. По данным "ИНФО ОЛ", вместо Франции на первое место вышла Белоруссия (7%), на третье место неожиданно прыгнула Бразилия, заменив Данию, и лишь Украине удалось сохранить второе место. <BR>