Танцевали сальсу, а поедали акулу

Под знаком Бразилии прошел III Международный фестиваль латиноамериканской культуры.

<BR><BR>Под знаком Бразилии прошел III Международный фестиваль латиноамериканской культуры. <BR>Главными гостями фестиваля стала бразильская группа из Нью-Йорка Brazil all stars. В составе группы приехала нью-йоркская звезда - перкуссионист Кафе. Их дуэт с Йэолем Гонсалесом быстро согрел публику, ежившуюся в прохладном зале ДК Ленсовета.<BR>Выступление бразильцев прошло и на "Крыше" Гранд-отеля "Европа" в рамках Bacardi-пати. Латиноамериканские вечеринки с участием москвичей Сергея Манукяна и Игоря Бутмана, латиноамериканских ансамблей "Лос Сабросос Бэнд", "Ритмо Кальенте", "Банда Лябонита", танцорами из "Сальса вива" и другими заезжими дивами прошли в JFC-джаз-клубе, в клубах "Манхеттен", "Сеньорита сальса", "Джими Хендрикс". А в клубе-ресторане "Бразилиа" состоялся открытый конкурс "Танцуем Сальсу-2000".<BR>Оказалось, что сальса - модный клубный танец Латинской Америки - удачно прижился в суровом климате Петербурга. В конкурсе участвовали представители аж нескольких местных школ сальсы. <BR>Главный приз - поездку на двоих в Финляндию от Alivect travel выиграли Дмитрий Маковский и Дина Пчелина. Был еще и специальный приз "Самой зажигательной паре" - горящий синем пламенем фруктовый десерт в ананасе от шеф-повара ресторана "Бразилиа" Андрея Жадеева, ученика известного "шефа" Ильи Лазерсона.<BR>Гости фестиваля приобщились и к другим изыскам бразильской кухни. Правда, популярное блюдо под названием "фейджоаду", которое обычно готовится с использованием ушей и хвостов коров, было приготовлено без оных. То ли коров не нашлось, то ли повар пощадил петербургские желудки. Зато родизио, если верить знатокам, действительно было приготовлено из 11 видов мяса и рыбы, в том числе акулы - это блюдо подавалось на длинных шампурах. "Испанский клуб", один из организаторов фестиваля, планирует и дальше заниматься экспансией латиноамериканской культуры в Петербурге с помощью компаний "Руст", представившей ром Bacardi, "Норд виндс" - мексиканское пиво Corona Extra, компаний British Airways, "Северо-Западный GSM", Alivect travel. <BR>"Испанский клуб" запланировал открыть в январе выставку "Латинская Америка глазами русских фотографов", а в июне 2001 года принять участие в культурной программе делового форума "Россия - Латинская Америка" в Москве. (В.З.)