В Ленобласти можно "нарезать" миллионы долларов

<BR><BR>Этот бизнес не нуждается в сотовых телефонах и ноутбуках. Главное - острый нож, большой мешок, выносливость и осторожность. А прибыль хороша: только один клиент может заплатить $5-7 тыс. Всего в Петербурге таких заказов можно набрать до 500 в год. <BR>Погода, от которой зависит успех грибника, в этом году благоприятна. Дожди, затянувшие небо Ленинградской области, только способствуют увеличению возможных доходов. Ведь грибы в засуху не растут. <BR>При желании можно с точностью до сотни долларов посчитать возможную прибыль от похода в лес. ГУП "Севзаплеспроект" готово представить прогноз по биологической продуктивности конкретного участка леса. "За деньги мы посчитаем, сколько в принципе может родить грибов участок леса", - утверждает главный инженер Севзаплеспроекта Рудольф Трефельд. <BR><BR><B>Аренда леса</B><BR>Точный прогноз урожая может понадобиться при поставленном с размахом деле. Для этого организация или частный предприниматель может взять в аренду участок леса для побочного лесопользования, в данном случае - для сбора грибов. <BR>Законодательство не регулирует поштучную стоимость грибов, как, например, заготовку березовых веников (40 руб. за 100 шт.) или сок березовый (30 руб. за декалитр). Так что фирма может собрать грибов столько, сколько унесет. Правда, при этом с арендованного леса нельзя гнать местных жителей: они, по закону, могут беспрепятственно собирать грибы там, где им вздумается. В аренду можно взять только леса Гослесфонда. Их в Ленобласти более 70%, остальное принадлежит Министерству обороны и городам. <BR>По решению губернатора Ленобласти, лес в аренду отдается сроком до 5 лет. При этом традиционные пользователи (кто давно работает в лесу) могут взять лес по договоренности с лесхозом, все прочие должны пройти процедуру конкурса. <BR>В соответствии со ст. 80 Лесного кодекса, заготовка вторичных лесных материалов, к которым относятся и грибы, подлежит лицензированию. "Но механизм реализации этой статьи не отработан", - говорит начальник лицензионного отдела комитета государственного лицензирования правительства Ленобласти Валентин Борисов. По его словам, из всех видов лесопользования лицензированию в области подлежит только заготовка древесины. <BR>По данным департамента природопользования и экологической безопасности комитета по экономике и инвестициям правительства Ленобласти, в их субъекте нет ни одного коммерческого предприятия, которое арендует лес для сбора грибов. <BR><BR><B>Сморчки и лисички</B><BR>Фирмам и ресторанам проще закупать грибы у частных лиц. По словам менеджера по заготовительной деятельности Леноблпотребсоюза Татьяны Леоновой, закупочная стоимость грибов зависит от урожайности года. Сушеные грибы могут стоить от 40 до 250 руб. за 1 кг. Сезон на сбор стручков и сморчков уже прошел, их закупали по 200 рублей. <BR>Близится сезон лисичек. В прошлом году свежие лисички Леноблпотребсоюз покупал у населения по 25 руб. за 1 кг. При этом закупщики не требуют у сдатчиков справок об экологической и радиационной чистоте грибов. "Ветеринарная служба проверяет уже нашу партию грибов, которая идет или за рубеж, или на переработку", - говорит Татьяна Леонова. По ее словам, строчки и сморчки преимущественно уходят за границу. В Европе эти грибы считают деликатесом. <BR>По данным Комитета по потребительскому рынку администрации Петербурга, в городе работает более 500 ресторанов и кафе, в меню которых есть грибы. Нетрудно посчитать, что одних лисичек можно сдать на $2,5 млн. Ресторан "Горный орел" закупает более 1,5 тонн лисичек в год. По словам директора ресторана Русудан Гургенидзе, в прошлом году лисички закупались по 100 руб. за 1 кг свежих грибов. Правда, сдатчик должен предъявить справку об их радиационной чистоте.