Лосось гостил в "Зимнем саду"

Генеральное консульство Норвегии организовало вечер, целиком и полностью посвященный рыбе под названием лосось.

<BR>Генеральное консульство Норвегии организовало вечер, целиком и полностью посвященный рыбе под названием лосось.<BR>На лосось-шоу в ресторан "Зимний сад" прибыли Генеральный консул Норвегии Пер Толлефсен, представитель Норвежского торгового совета Николай Шавров, шеф-повар ресторана "Флора" Илья Лазерсон и др.<BR>Действо проходило под девизом: "Норвежский лосось - самый лучший лосось в мире" (кстати, сами норвежцы называют своего лосося семгой). В качестве метода убеждения организаторы выбрали простой, но весьма действенный способ - накормить присутствующих разнообразными кушаньями из лосося.<BR>Гостям предлагался копченый лосось, лосось с японской лапшой, лосось с картофельным пюре и муссом из крабов и т.д. и т.п. (видимо, по недосмотру блюда из лосося не присутствовали среди десертов). Дополнением к лососевым яствам служила норвежская водка Aquavit, спирт для которой обычно получают из картофеля. От классической водки Aquavit отличает наличие в ее вкусе тмина.(Д.Г.)