00:0027 августа 199900:00
15просмотров
00:0027 августа 1999
Еще один посткризисный пример того, как без особых затрат сделать из заштатного "грильника" вполне модное местечко.
<BR><BR>Еще один посткризисный пример того, как без особых затрат сделать из заштатного "грильника" вполне модное местечко.<BR>Плетеная мебель, картины на рыбную и рыболовную тематику на стенах плюс живая музыка... Цены на горячее - в пределах пары долларов. Публика - в меру богемная. Главная изюминка - пивные коктейли.<BR>Из закусок примечательны "Мечта идиота" и салат "Нептун". Первое блюдо представляет собой забытую среди ресторанных разносолов картошку с селедкой и луком, обильно сдобренную ароматным подсолнечным маслом. Второе - дань европейскому пониманию блюд а la russ: свежезасоленная рыба с рисом и красной икрой.<BR>На горячее "ДП" рекомендует взять блюдо под названием "Искушение Янссона". Горбуша, запеченная с картофелем, грибным соусом и сыром - порции вполне хватит на двоих. В качестве альтернативы в меню присутствует "Судак от мельничихи" (рулетики из судака с сыром и зеленью). Само собой разумеется, что в кафе "Рыба-джаз" готовят и уху.