00:0016 сентября 199800:00
17просмотров
00:0016 сентября 1998
Приступил к работе городской координационный совет по вопросам контроля за качеством и безопасностью продуктов питания.
<BR>Приступил к работе городской координационный совет по вопросам контроля за качеством и безопасностью продуктов питания. <BR>Основная задача совета - содействие органам власти в контроле за качеством продукции. В состав совета входят все контролирующие службы Петербурга. <BR>Однако карательными полномочиями сам совет не наделен. <BR>Необходимость создания совета вызвана тем, что комплексные проверки используемого сырья и выпускаемой продукции на предприятиях хлебопекарной и мясоперерабатывающей промышленности, проведенные кон-тролирующими органами в 1997-1998 годах, показали многочисленные нарушения правил организации и ведения технологических процессов, подготовки сырья к производству, а также низкий профессиональный уровень работающих на малых производствах.<BR>По словам директора ГУ "Центр контроля качества продовольственных и косметических товаров" Нонны Лебедевой, совет будет содействовать органам государственного надзора в контроле за качеством пищевой продукции и способствовать внедрению технологий, обеспечивающих безопасность продуктов питания. В состав совета вошли Управление ветеринарии, Центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора, центр испытаний и сертификации "Тест-С.-Петербург", ГУ "Центр контроля качества продовольственных и косметических товаров", Государственная налоговая инспекция. В работе совета примут участие руководители ведущих пищевых предприятий города.(В.Р.)
