00:0019 октября 2009
СПб. Как сегодня выглядит российский покупатель, пытались разобраться исследователи Profi Onlinе Research, изучив поведение потребителей во время кризиса.
Опрос касался перемен в поведении и мотивации потребителей крупных российских городов в период с июля по август 2009 г. Изучали, что изменилось в привычках россиян при покупке продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг. Россияне экономят несколькими способами: либо реже покупая тот или иной товар, либо находя места, где полюбившийся бренд можно купить дешевле, либо покупая продукты оптом, потому что так выгоднее, либо переходя на более дешевые торговые марки.
Большинство (50%) опрошенных потребителей экономят, реже балуя себя рыбной икрой и сладостями, 41% — реже покупая алкогольные напитки, почти треть респондентов экономит на булочных изделиях и фруктах.
Почти половина респондентов (48%) поменяли привычный им магазин, так как нашли торговую точку с более дешевыми колбасными изделиями, чаем, кофе, сыром, овощами, полуфабрикатами. Меньше всего — только 14% опрошенных покупателей — готовы изучить предложение, чтобы сэкономить на детском питании.
Около 17% респондентов теперь покупают более дешевую торговую марку полуфабрикатов, свежемороженных продуктов, сыров и макаронных изделий. Впрок покупают, как правило, бакалею (мука, сахар, крупы и пр.) — 21% опрошенных россиян, макароны — 19%, консервы и пресервы — 17%.
Читайте также:
Оптимизм российских потребителей подрос
Среди продуктов, на которых россияне не готовы экономить, 59% опрошенных назвали хлеб, 32% — молоко и яйца, 31% — овощи.
Цифры
Подарки на праздник
Более 60% российских потребителей среди продуктов питания в подарок или на праздник выбирают алкогольные напитки, рыбную икру и сладости.
