08:5728 апреля 2026
Фонд "Бумеранг Капитал" выкупил у бывшего совладельца "585 Золотой" Алексея Феликсова 50% в петербургской группе "Цех 85", пишет "Ъ".
Эксперты оценивают сумму сделки в 250–300 млн рублей.
“
"Фонд "Бумеранг Капитал" выкупил 50% в группе "Цех 85", став её управляющим партнёром, говорится в сообщении компании. Продавцом доли стал Алексей Феликсов. Второй совладелец "Цеха 85" Антон Петров сохранил свои 50%", — отмечает издание.
По словам Гаспаряна, "Цех 85" "обладает большим потенциалом для масштабирования", и эта покупка позволит фонду усилить позиции на ключевых направлениях рынка готового питания.
"Цех 85" основан в 2016 году, объединяет 175 кафе‑пекарен в Москве, Петербурге и Омске (часть — по франшизе), а также комплексы по производству готовой еды. Площадь объектов в Москве и Северной столицы составляет более 10 тыс. м2. Выручка основной операционной компании группы ООО "Весёлый купец" в 2025 году составила 180,1 млн руб. (+1,4 % год к году), а чистая прибыль в прошлом году снизилась на 5,2 %, до 80 млн рублей.
Читайте также:
Петербуржцев стали активнее приучать к быстрому потреблению кофе и выпечки
Стаканчик кофе в Петербурге подорожал до 213 рублей
Маркетолог Суворова: чашка кофе в России подорожает до 600 рублей к концу года
Суперъяхта первого миллиардера Петербурга и страны прошла через Ормуз
Шум и пыль вместо зелени: новая трасса подпортила вид роскошным особнякам в Лахте
Как писал "ДП", подконтрольный Вагану Гаспаряну "Бумеранг Капитал" в начале апреля 2026 года купил сеть "Даблби", а также начал переговоры о покупке Cofix (сумма сделки может составить 1,4 млрд рублей). Эксперты видят потенциал синергии между "Цехом 85", "Даблби" и Cofix.
Тем временем прогнозируется, что чашка кофе в России подорожает до 600 рублей к концу года из-за увеличения трат на логистику и упаковку. Если эти ожидания оправдаются, кофейни и рестораны начнут терпеть убытки. Причём подорожание кофе уже снизило спрос россиян на напитки вне дома.
