19:3017 апреля 2026
В Финляндии предложили переименовать радужную форель.
С такой инициативой выступила в пятницу, 17 апреля, одна из крупнейших финских рыбных компаний — Kalavapriikki.
В компании отметили, что самая популярная финская рыба носит искусственное название, которое ей предложил бывший президент страны Урхо Кекконен. Сейчас по-фински эта рыба называется kirjolohi.
“
"Нынешнее название не способствует формированию имиджа отечественной рыбы и не ставит её в один ряд с норвежским лососем в сознании потребителя, хотя на практике это высококачественный и ответственный продукт, выращенный в Финляндии", — говорится в заявлении компании.
Радужную форель предложили называть Suomenlohi, что в переводе означает "финский лосось".
Читайте также:
Корюшка пошла: где легально продают главную рыбу Петербурга
Финны с ночи стояли в очереди к новому магазину ради подарочных карт на 100 евро
В Хельсинки откроют бар, в котором вместо алкоголя будут подавать воду
Самая северная фабрика по производству пиццы закрывается в Финляндии
Структуры "Газпрома" купили бизнес-центры "Цеппелин" и "Авиор Тауэр" возле Пулково
Генеральный директор Kalavapriikki Oy Яри Корхонен считает, что дискуссия о переименовании форели должна проходить на общенациональном уровне. По его мнению, речь идёт не столько о маркетинге, сколько о "признании ценности отечественного производства продуктов питания и развитии финской кулинарной культуры".
В Финляндии ежегодно выращивается порядка 15 млн кг радужной форели (или около 7,5 млн особей).
Правительство страны заявляло о намерениях увеличить производство форели до 25 млн кг в год.
Финские зоозащитники призывали закрыть рыбоводческие хозяйства, чтобы прекратить "страдания рыб". По их мнению, выращивание форели в садках лишает рыбу возможностей "нырять на дно" и "осмысленно исследовать окружающую среду".
Вместе с норвежцами финны борются с массовой миграцией горбуши, которую называют "российской рыбой". Обе страны классифицируют горбушу как инвазивный (чужеродный) вид. Норвежские власти заявляют, что горбуша вытесняет атлантического лосося и ухудшает качество воды. Раз в 2 года, когда горбуша заходит на нерест в северные реки, на борьбу с ней тратят миллионы евро.
