15:1924 марта 2026
Россельхознадзор объявил предостережение владельцам четырёх точек по продаже шавермы в Петербурге, сообщили в пресс-службе управления.
Организации потребовала проверить Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль".
Нарушения обнаружили в двух заведениях на 2-м Муринском проспекте и двух заведениях на проспекте Маршака и в посёлке Парголово.
“
"В точке Shaverma не оформляются ВСД на продукцию, а "Вкусная и сочная" не зарегистрирована в системе, что полностью исключает прослеживаемость поступающей продукции и, как следствие, её безопасность для потребителей. Аналогичные нарушения выявлены в "Шаверма Хаус" на проспекте Маршака и в "Шаверлэнд", — уточнили в Россельхознадзоре.
Деятельность организаций поставлена на контроль ведомства.
Напомним: в России готовятся утвердить ГОСТ на шаурму, это может произойти до конца 2026 года. Документ закрепит термины "шаурма", "шаверма", "донер" и "кебаб". Разработка этого ГОСТа вызвала большой интерес и резонанс как среди экспертов, так и среди потребителей. Сейчас авторы документа завершают доработку его первой редакции с учётом всех замечаний и предложений, поступивших в Роскачество во время публичного обсуждения.

