В каких магазинах и гипермаркетах Петербурга продают самые дешевые товары

Автор фото: Ковалев Петр

Работа гипермаркета "Лэнд".

08:0106 февраля 201508:01

9900просмотров

08:0106 февраля 2015

dp.ru news@dp.ru

Все материалы автора

"Деловой Петербург" представляет свое исследование результатов того, как торговые сети добиваются от поставщиков снижения и удержания цен, несмотря на кризис и торговые войны. Наш Индекс минимальных цен покажет, какая сеть больше всех преуспела в этом деле.

Мы решили проверить, насколько эффективную работу с поставщиками ведут торговые сети, и привести эти данные в виде индекса. Для этого мы выделили базовые категории продуктов питания и непродовольственных товаров и посмотрели, сколько стоят самые дешевые товары в этих категориях. Чтобы исключить разнобой в объемах упаковки, данные приведены в пересчете на литры и килограммы.

В первой таблице собраны данные о торговых сетях, которые работают в формате гипермаркета, во второй — в формате магазина у дома. Оговоримся, что итоговый индекс нельзя приравнивать к общему уровню цен в магазинах. Скорее, это косвенный показатель лояльности поставщиков и способности сетей найти партнеров, готовых снижать цены до последнего минимума. Яркий пример такой работы – акционные товары, которые есть почти у всех сетей. Особо низкие цены на них попали в нашу таблицу и серьезно усилили позиции лидеров.

В формате магазинов у дома в лидеры вышла сеть "Дикси". Компания еще в прошлом году заявила об усилении продаж продуктов под собственной торговой маркой (СТМ) — "Д" и "Первым делом". Отчасти благодаря именно этим продуктам индекс получился настолько низким. Однако в магазине, который попал в выборку, вообще не было замороженного мяса, поэтому, с учетом этой категории, на первом месте должна быть сеть «Верный», которую вывел на рынок основатель «Пятерочки» Андрей Рогачев. Если данная категория так и не появится в "Дикси", сеть будет исключена из списка.

А вот сеть "Семья" оказалась антилидером – ее индекс самый высокий. Подвело наличие таких позиций, как сыр дороже 500 рублей за килограмм. Либо компания так и не нашла дешевую замену запрещенным импортным сырам, либо промахнулась с объемом поставки дешевого сыра.

Читайте также:

Новость

"Деловой Петербург" продолжает исследование работы торговых сетей с поставщиками

Среди гипермаркетов выделилась компания "Лента", которая, несмотря на давний срок работы и масштабные планы по работе на федеральном рынке, не теряет хватки в работе с поставщиками на малой родине. Удивительно, что вплотную к "Ленте" подобрался финский игрок Kesko, который свой первый продуктовый гипермаркет "К-руока" открыл в конце 2012 года. Сейчас сеть насчитывает 5 объектов и, судя по индексу, эти гипермаркеты способны соперничать даже с недорогими универсамами.

Мы будем регулярно обновлять данные таблиц, что позволит отследить динамику цен и исключить случайности в виде внезапно закончившегося мяса. Это первая попытка редакции и, вероятно, наша методика несовершенна. Если у вас будут идеи, как сделать наш индекс лучше, пишите на почту, указанную в начале текста.

Подчеркнем, что индекс не учитывает таких важных факторов, как ассортимент продуктов, их качество и уровень сервиса в магазинах. Но по нему можно сделать выводы о том, кто из ретейлеров добился от поставщиков самой низкой цены, кто успешно работает с собственной торговой маркой, а кто игнорирует такие важные для покупателя маячки как дешевый хлеб или молоко.

Итоговый рейтинг торговых сетей по Индексу минимальных цен

Магазины у дома:

Дикси - 74,52

Верный - 81,03

Полушка - 88,83

Пятёрочка - 89,18

Семья - 99,15

Гипермаркеты:

Лента - 80,02

К-Руока - 83,03

Карусель - 95,44

О'Кей - 96,9

Призма - 109,1

	Полушка	Пятёрочка	Верный	Дикси	Семья
1. Туалетная бумага в упаковке (1 рулон)	9,75	8,45	11,23	6.20	10,70
2. Зубная паста (100 мл)	39,15	24,95	20,96	37,33	20,50
3. Памперсы (1 шт)	12,99	9,21	9,38	16,27	-
4. Мыло туалетное	16,25	15,96	14,33	19,50	17,11
5. Моющее средство для посуды	78,86	21,70	57,40	23,80	52
6. Гель для душа (250 мл)	94,85	59,90	77,95	80	78,80
7. Порошок стиральный (1 кг)	142,83	79,88	80,50	92,25	68,57
8. Пена для бритья (250 мл)	-	64,95	69,90	69,90	123
9. Крем для рук (100 мл)	62,20	87,38	39,99	65,33	19,90
10. Кондиционер для белья	46,40	79,90	20,40	55	58,67

11. Картофель (1 кг)	65,80	39,95	29,90	28.50	34
12. Помидоры (1кг)	180	199	179,90	107.90	249
13. Лук (1 кг)	34,80	44,95	29,90	34.70	39

14. Бананы (1 кг)	65,50	72,95	72,90	77.30	59.90
15. Апельсины (1 кг)	73,40	64,95	69,90	79.90	59
16. Яблоки (1 кг)	79,90	89,95	69,90	83.90	79

17. Пряники (1кг)	124	63,90	59,80	72,40	122
18. Батон (1 кг)	39,66	57	40,30	43,33	40
19. Хлеб ржаной (1 кг)	44,50	70,75	40,12	-	41,69

20. Свинина (1 кг)	219,90	189	259	-	269
21. Говядина (1 кг)	336,30	429	180,84	-	299
22. Куриные тушки (1 кг)	119,90	89,95	120	-	119

23. Пельмени (1 кг)	187,90	49,50	79,78	104	166,44
24. Замороженные ягоды (1 кг)	244,46	157,50	198	195,75	-
25. Мороженное (1 кг)	-	-	287,50	325	240

26. Сыр (1 кг)	59,90*	339	349	289,10	528,13
27. Колбаса вареная (1 кг)	119,60	222,38	90,33	87	149,75
28. Колбаса копченая (1 кг)	174,75	256,86	241,50	151,80	152

29. Консервы рыбные (1 кг)	64,78	133,13	65,91*	92,80	99,67
30. Тушеная говядина (1 кг)	71,52	289,79	76,18	80,88	196,86
31. Кукуруза консервированная (1 кг)	144,29	96,45	46,39	87,94	146,33

32. Греча (1 кг)	55,44	54,50	60,06	74,88	49,80
33. Рис (1 кг)	57	46,72	43,89	57,25	48,80
34. Макароны (1 кг)	27,25	27,38	29,88	29,75	38,80

35. Молоко (1 литр)	53,22	53,17	36,56	47,56	42,40
36. Кефир (1 литр)	56,21	38,55	33,30	37,38	51,58
37. Сметана (1 литр)	116,66	118,78	83,76	126	120

38. Мука (1 кг)	31,60	34,95	32,40	30	27
39. Соль (1 кг)	45,03	7,75	7,60	7,70	12
40. Сахар (1 кг)	57,66	51,45	51,59	53	25

41. Яйцо (10 шт)	118,30	58,35	59,90	26,67	62,90
42. Масло (1 кг)	66,55	64,50	55,44*	55,44	65,40
43. Чай листовой (100 гр)	-	66,56	65,60	24,60	77,90

44. Пакет фирменный (1 шт)	3	3	3	2,50	3,50

Индекс минимальных цен	88,83	89,18	81,03	74,52	99,15

	О'Кей	Лента	Призма	Карусель	К-Руока
Туалетная бумага в упаковке (1 рулон)	5,90	10	20	9,90	19
Зубная паста (100 мл)	52,90	18	47	21,39	35,50
Памперсы (1 шт)	15,5	8	10,60	11	9
Мыло туалетное	15,40	13	17	13,39	18
Моющее средство для посуды	59,80	18	182	65,78	129,80
Гель для душа (250 мл)	74	13	94,50	71,99	40*
Порошок стиральный (1 кг)	73,80	55	66,30	85,60	77
Пена для бритья 250мл	85,90	94,99	108,10	67,99	49*
Крем для рук (100 мл)	29,40	17	38,60	28,99	22
Кондиционер для белья	75,40	30	140	79,50	21,99

Картофель (1 кг)	49,90	80	29,90*	29,90	27,50
Помидоры (1кг)	199	187	179,90	199,90	229,90
Лук (1 кг)	49,90	17	29,90	37,90	21,90

Бананы (1 кг)	54,90		88,90	72,90	54,90
Апельсины (1 кг)	89,90	56	86.90	59,90	49,80*
Яблоки (1 кг)	79,90	47	74,90	83,50	89,90

Пряники (1кг)	109	65,80	138	119,90	71
Батон (1 кг)	59	40	69,70	83,70	32,75
Хлеб ржаной (1 кг)	57	60	47,16	60,60	52,3

Свинина (1 кг)	249	239	229*	269	249
Говядина (1 кг)	349	299	249	319	319
Куриные тушки (1 кг)	135	126	109,90*	159	106,90*

Пельмени (1 кг)	99,90	99	128,80	67,80	63,90
Замороженные ягоды (1 кг)	224	169	270	174,90	159,90
Мороженное (1 кг)	231	230	169,50	199,90	224

Сыр ()	299*	295	477	419	172,90*
Колбаса вареная (1 кг)	334	214	199,80*	219,80	161*
Колбаса копченая (1 кг)	149	155	318	158*	186

Консервы рыбные (1 кг)	181	90	156,25	63,30	183
Тушеная говядина (1 кг)	83,50	61,90	243	264	93
Кукуруза консервированная (1 кг)	108	150	150	73	109

Греча (1 кг)	64,40	40	59	55,60	74
Рис (1 кг)	59	49	61,80	40,20	50,50
Макароны (1 кг)	36	30	59,80	24,80	30,50

Молоко (1 литр)	44,90	44	45,90*	45,40	46,90
Кефир (1 литр)	38,40	43	42,60	36,20	37,99
Сметана (1 кг)	101	102	93,25	128,80	104

Мука (1 кг)	21,70	30	22	37,99	33,90
Соль (1 кг)	8,80	8,49	10,20	33,99	8,40
Сахар (1 кг)	60,40	51,59	56,70	54,90	51,90

Яйцо (10 шт)	61,90	53,4	62,29	49,90*	61,90
Масло (1 кг)	69,40	66,79	74,20	64,40	48,50
Чай листовой (100 гр)	14,90	42,29	40	31,99	23
Фирменный пакет (1 шт)	3,99	2,52	3,20	4,90	2,90

Индекс минимальных цен	96,9	80,02	109,1	95,44	83,03