Летняя засуха уже сказалась на стоимости продуктов питания: мясо, оливковое масло и крупы в Великобритании уже подорожали. Теперь подорожает и вино. В течение года цены выросли на 4%, специалисты полагают, что они увеличатся еще на 10%.
Сухая погода этим летом стала серьезным испытанием для европейских виноградников. Только в Испании сбор летнего урожая в этом году на 40% ниже, чем в прошлом. В Италии этот показатель упал на 8%, виноделы и эксперты ожидают, что урожай в 2012 году станет самым небольшим с 1950 года.
Цены на вино в Новой Зеландии и Австралии уже выросли из-за низких урожаев. Испанцы и итальянцы собираются последовать их примеру. За прошедший год розничная стоимость за бутылку испанского вина в британских супермаркетах возросла на 4% до 4,55 фунтов, а на итальянское — до 4,37 фунтов.
Всего, по данным исследовательской компании Mintel, на долю Испании и Италии приходится около четверти всех продаж вина в Великобритании, рост цен не пройдет незамеченным.
Однако специалисты полагают, что это еще не предел: из-за плохих урожаев цены могут подняться еще на 10%, как в Чили, где виноградные плантации пострадали от плохих погодных условий годом ранее. Впрочем, для покупателей всегда будет альтернативный вариант, например, вина из Южной Африки.
Не все эксперты считают, что засуха спровоцирует рост цен. Винный эксперт Карл Строкман полагает, что "винные заводы смогут сдержать увеличение стоимости на вино и сохранить стабильное положение на рынке".
