Известный московский предприниматель Владимир Джао пришел со своим заведением "Китайский летчик Джао Да" в Петербург. Эксперты считают, что "Летчик" вряд ли приживется, как и многие успешные столичные заведения, пришедшие в Петербург.
В декабре в Петербурге начал работу филиал легендарного
столичного клуба–ресторана "Китайский летчик Джао Да". Это третье одноименное
заведение — весной этого года второй "Летчик" начал работу в Черногории.
Владелец клубов, столичный предприниматель Владимир Джао,
также возглавляет ЗАО "Аэромар" — одну из крупнейших кейтеринговых компаний,
снабжающую обедами около 70 авиакомпаний, вылетающих из Шереметьево.
Петербургский клуб меньше московского раза в два — его
площадь всего 100 м2, рассчитана на 50 посадочных мест. Расположилось заведение
на первом этаже в здании на улице Пестеля, в отличие от столичного аналога, 10
лет работавшего на цокольном этаже Лубянского проезда.
Читайте также:
Пожарные закрыли 25 клубов Петербурга
Впрочем, видимо, в связи с проверками МЧС клуб перебирается
на этаж выше. В интерьере также прослеживается тема авиации — из стены
"вылетает" макет самолета.
"Концертную программу, то, чем прославился "Летчик", в
Петербурге представит музыкант "Аквариума" Всеволод Гаккель", — рассказала
управляющая клубом Анастасия Береснева. Но эксперты рынка считают, что "Летчик"
вряд ли приживется, как и многие успешные столичные заведения, пришедшие в
Петербург.
Например, аналог столичного ресторана "Маркет" Аркадия
Новикова в Петербурге проработал лишь год, закрылся "Петрович", столичная сеть
стейк–хаусов "Гудман" отменила открытие почти готового ресторана. "Хорошо
развиваются у нас только массовые сетевые игроки, например "Шоколадница", "Кофе
Хауз". Гораздо успешнее приход петербургских заведений в столицу", — считает
ресторатор Александр Затуливетров.
Кстати: первый "Китайский летчик Джао Да" открылся в Москве
в 1999 году. По оценке участников рынка, объем инвестиций в заведение в
Петербурге — более $500 тыс.
