14:5622 мая 200814:56
3просмотров
14:5622 мая 2008
Холдинговая компания "Парнас" планирует построить в Ленинградской области предприятие по выпуску коллагеновой массы (белок животного происхождения), сообщает пресс-служба областного правительства.
Проектный объем нового производства составит 200 т коллагеновой массы в
месяц, инвестиционные затраты – 250 млн рублей.
Предприятие планируется построить на базе мощностей завода "Белкозин" в
городе Луга.
Коллагеновая масса – это белки животного происхождения, способные заменить
собой соевые белки, в настоящее время широко используюмые в мясоперерабатывающей
промышленности.
Коллагеновая масса используется для производства оболочки колбасных изделий и
медпрепаратов кровоостанавливающего действия.
Холдинговая компания "Парнас" владеет мясокомбинатами в Ленинградской
области, мясокомбинатом в Твери и ООО "Торговый дом". Менеджменту принадлежат
56,28% акций, 29,3% – Европейскому банку реконструкции и
развития.