07:3002 октября 2013
61просмотров
07:3002 октября 2013
В составе сборной России конкурса "Балтийская кулинарная звезда" 2013 Равиль Трегулов получил золото и Гран-при.
Равиль Трегулов начал восхождение в ресторане "Камелот" в 1998 году. Бронзовый призёр "Балтийской кулинарной звезды" 2012 г.
"В своих блюдах я стараюсь скомбинировать традиционные подходы к кулинарии и новые тенденции и технологии, такие, например, как низкотемпературное приготовление продуктов. Следует уделять внимание и презентации блюд: она должна быть эффектной, но одновременно и удобной".
