Петербурженка заняла второе место на всероссийском конкурсе сомелье

Автор фото: globallookpress

На прошедшем в Москве XIII Российском конкурсе сомелье представительница Петербурга Анна Свириденко заняла второе место.

В Москве прошел финал XIII Российского конкурса сомелье. За звание лучшего специалиста в этой области боролись 54 сомелье из 17 регионов России.
Всероссийский конкурс на звание лучшего сомелье России с каждым годом собирает всё большее количество участников. Их профессионализм оценивают ведущие специалисты в области и именитые сомелье не только из России. Например, в этом году в состав жюри вошли экспорт-директор шампанского дома Louis Roederer Фредерик Хайдсик и президент Грузинской ассоциации сомелье Шалва Хецуриани.
Несмотря на то, что в полуфинал вышли восемь петербуржцев из 13 участников, в тройку финалистов попала только одна — Анна Свириденко, которая и заняла второе место. Первое и третье места достались москвичам Владиславу Маркину и Евгению Богданову.
На заключительном этапе соревнований конкурсанты продемонстрировали свои профессиональные навыки в слепой дегустации, сервировке, подаче и презентации шампанского, чтении этикетки, а также исправили ошибки в предложенной винной карте.
Финалисты получили денежные призы (по 150 тыс., 80 тыс. и 40 тыс. рублей соответственно), эксклюзивные винные наборы от спонсоров, а победитель будет представлять Россию на международных конкурсах сомелье.