Статьи по тегу «Союзмолоко»

В Ленинградской области снизилось поголовье дойного стада. Однако продуктивность коров по надоям выросла на 1,7–3,6% за год.

Россия полностью преодолела кризис в области продовольственной упаковки, который был вызван уходом зарубежных производителей.

Падение цен на молоко вынуждает производителей задуматься о перспективе отправки поголовья на мясо. Восстановить производство в таком случае будет проблематично.

В пятницу правительство объявило о введении с 1 июня 2020 года обязательной маркировки молочной продукции. Ее реализация без нанесенного на упаковку кода data–matrix возможна только до 1 декабря следующего года. Нововведение распространяется на молоко, сливки, сгущенку, кефир, йогурт, сливочное масло, молочные пасты, сыры, творог и мороженое.

Производитель молочных продуктов ГК "Лосево" в октябре отгрузил в магазины первые партии безлактозного молока. Пока на этот продукт приходится лишь 1% от общего объема производства питьевого молока в России, но производители отмечают хороший спрос.

Молочные заводы Ленобласти модернизируют свои производства. Это логичный шаг для небольших переработчиков, поскольку в связи с продуктовым эмбарго производители могут занять новые ниши и  предложить рынку оригинальные продукты, отмечают эксперты.

Максим Бырдин, возглавлявший молочный холдинг "Галактика" с 2013 года, покинул свой пост по соглашению сторон. За время его работы оборот ГК вырос до 7 млрд рублей.

"ДП" узнал у региональных переработчиков молока, приведет ли новый приказ Министерства сельского хозяйства к перебоям с поставками этой продукции в магазинах Петербурга и Ленобласти.

Производство молока в России в 2016 году может упасть, невзирая на господдержку крупных производителей, за которую ратует министр сельского хозяйства Александр Ткачев, чья семья контролирует компанию — лидера молочного рынка. Дефицита на прилавках поможет избежать Белоруссия, но цены все равно вырастут на 10-15%.