Крабовое сафари в Мурманской области так и не стало массовым развлечением

Одной из ярких туристических фишек для Мурманской области в последнее время стало крабовое сафари. Оно заняло своё место рядом с охотой за северным сиянием, морскими прогулками ради китов, айсфлоатингом и так далее. Гостям региона предлагают альтернативу покупке в магазине или дегустации в ресторане — краба можно поймать самому. Но на практике развлечение столкнулось с рядом трудностей.

Щедрые квоты

Любительский лов краба разрешили в Кольском Заполярье в 2021 году. Схема простая: нужно приобрести путёвку (стоимость в зависимости от места лова и турфирмы составляет в среднем 1,5–2,5 тыс. рублей) и отправиться на рыболовный участок, где разрешён лов краба. Вместо удочки — специальная ловушка, которая устанавливается на отдалении от берега с соблюдением ряда правил. Для сафари помимо путёвки и ловушки также нужно арендовать судно. Или воспользоваться своим, если оно есть и оформлено в установленном порядке. Есть и ограничения: суточный лимит составляет до семи крабов на человека, нельзя ловить самок и молодь с размером панциря менее 15 см.

Однако уникальный турпродукт так и не стал массовым. О том, что интерес к крабовому сафари пока остаётся не на самом высоком уровне, говорят показатели освоения ежегодной квоты. В 2021 году во время пилотного любительского сезона она составила 100 тонн, но фактически на пяти краболовных участках выловили только 35 тонн. На следующий год квоту менять не стали, однако показатель освоения упал до 10,9 тонны. В 2023 году открыли восемь участков с общей квотой на вылов 83 тонны, но выловили лишь около 9 тонн краба. До 160 тонн разрешили ловить в 2024 году, но показатель к концу года оказался 30,8 тонны. В прошлом году квота составила 175 тонн, но освоили лишь 36,7 тонны.

Впрочем, в министерстве развития Арктики и экономики Мурманской области уточняют, что более корректной оценкой востребованности ресурса и фактического вылова следует считать процент освоения относительно объёма ресурсов, на который выданы разрешения, а не относительно общей квоты. Так, в 2026 году общая квота была максимальной с момента старта "крабового сафари" — 180 тонн, но Североморское территориальное управление Росрыболовства выдало разрешения на семь участков с общим разрешённым объёмом вылова на них только на 30,3 тонны.

Далеко и дорого

Всего в регионе организовано восемь краболовных участков, но не все открываются каждый сезон. В прошлом году разрешения получили только шесть участков, в этом — семь. По мнению президента ассоциации профессиональных экскурсоводов Мурманской области "Арктические гиды" Артура Шинкарука, одна из слабых сторон любительского лова краба в Кольском Заполярье в том, что большинство краболовных участков находятся в локациях с минимальной туристической инфраструктурой и сложной логистикой (например, в определённые месяцы туда обычно добираются на вертолёте). Это делает услугу фактически недоступной для гостей, ориентированных на средний чек.

Наиболее доступные локации находятся у самого туристического села Мурманской области — Териберки. А вот, например, на Западном Мурмане есть участок у Лиинахамари, который входит в приграничную зону. Иностранцам туда проезд запрещён, а россиянам надо оформлять пропуск заранее.

В разговоре с "ДП" представитель компании "Мурмансктурист", отвечающей за краболовный участок № 5 "Святоносский залив 2" у ЗАТО Островной, рассказал, что на нём практически нет туристов.

Директор владеющей другим краболовным участком компании "Серебро Поноя+" Дмитрий Маренков считает, что крабовое сафари вряд ли станет доступной услугой для местных жителей и туристов.

"Камчатский краб всегда был деликатесом. К тому же организация его любительского лова очень затратна, включает в себя аренду оборудования, фрахт судна на несколько часов. С учётом увеличения НДС, удорожания топлива, роста МРОТ и повышенной зарплаты на Крайнем Севере стоимость услуги никогда не будет низкой", — рассуждает он.

Представители турбизнеса отмечают, что обычно крабовое сафари становится частью пакета для туристов, в который входит морская прогулка, наблюдение за китами, гастроужин на борту судна из морепродуктов, в отдельных случаях — посещение бани на период действия крабовой ловушки. В среднем на человека стоимость "крабового сафари" вместе с покупкой путёвки, арендой судна и снаряжения выходит порядка 50 тыс. рублей. Тогда как килограмм клешней в замороженном виде стоит в среднем около 6 тыс. рублей, в очищенном — 8–10 тыс. рублей.

Короткий сезон

Другая причина невысокой популярности услуги кроется в том, что в реальности добыть краба в разрешённый период получается далеко не всегда. Впервые сезон любительского лова прошёл с середины августа до конца декабря, затем сроки изменили — с 1 мая по 31 декабря. Но как рассказывают туроператоры, фактически лов прекращается уже в сентябре–октябре.

"Весной и летом крабы выходят на мелководье (всего 10–50 метров от поверхности), чтобы погреться и полакомиться прибрежными моллюсками. Но как только август переваливает за середину, поверхностная вода в Баренцевом море стремительно остывает. Крабы не любят резких перепадов температур и штормов, поэтому они начинают масштабное погружение — уходят по материковому склону на глубину от 120 до 300 метров. Там, на самом дне, температура стабильна круглый год, и никакие осенние бури их не тревожат", — рассказали "ДП" в одной из старейших турфирм Мурманской области — "Радуга Севера".

Учёные подтверждают, что сезон крабового сафари в реальности короче, чем заявлен на бумаге. Заведующий лабораторией зообентоса Мурманского морского биологического института Александр Дворецкий напоминает о начинающихся осенью сезонных миграциях. Если на Западном Мурмане сезон ещё может захватить осень, то на Восточном, где холоднее, уже нет.

Также осенью Баренцево море часто штормит, что усложняет крабовое сафари. А с наступлением в декабре полярной ночи спрос туристов на развлечение резко падает из–за того, что выход в море происходит в условиях почти круглосуточной темноты.

Но менять сроки крабовой рыбалки пока не планируют. В министерстве развития Арктики и экономики Мурманской области сообщили, что сроки установлены Правилами рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна, утверждёнными приказом Минсельхоза России от 13.05.2021 № 292, и дополнительно подкреплены выводами и рекомендациями Полярного филиала ФГБНУ "ВНИРО", учитывающими биологические особенности камчатского краба, динамику его популяций и допустимые объёмы изъятия ресурса.