Овощи и фрукты, выращенные в глухой деревне или на собственной даче, совсем не обязательно являются экологически чистыми. Чтобы получить этот статус, производитель должен соответствовать строгим требованиям.
Тренд на здоровый образ жизни (ЗОЖ) и развитие сельского хозяйства способствует всё возрастающей популярности экологически чистых продуктов. "ДП" разобрался, какое место в структуре отрасли занимает это направление и чего ждать нам как потребителям в ближайшем будущем.
