"Лента" — крупный производитель кулинарии, у нас есть большая сеть собственных пекарен. Это значит, что мы можем использовать эти активы, чтобы создать новое предложение для потребителей, такое как доставка еды", — сказал Богод на форуме, организованном "Московской биржей" и "Ренессанс Капиталом".
По его словам, сейчас на рынке развивается концепция так называемых dark kitchen (локальные кухни, готовящие еду только для доставки. — Ред.) и у "Ленты" есть порядка 250 таких точек. "И это будет одним из элементов нашей экосистемы", — отметил Богод.
