Руководители птицеводческих предприятий Ленинградской области намерены выступить с инициативой разработки законопроекта о введении заградительных пошлин на ввоз на территорию России пищевых смесей (компаундов)
Их широко применяют в производстве майонезов и ряде
других пищевых технологий. По данным правительства Ленобласти, импортируемые
компаунды сделаны на основе крахмала с высоким содержанием искусственных
химических компонентов и используются для замены натуральных яичных
продуктов.
Между тем, производители яйца из Ленинградской области, по
данным правительства, могут обеспечить пастеризованными яичными
продуктами все пищевые производства Северо-Запада и других регионов России.
В случае введения предлагаемых ограничительных мер в регионе
может быть построено несколько заводов по производству меланжа для майонезной и
кондитерской промышленности.
Также правительство рассматривает возможность создания в
Ленобласти области селекционного центра племенного птицеводства.
Читайте также:
Ленобласть проследит за мусором
В 2010 году поголовье птицы в Ленинградской области
увеличилось на 14% и составило 348 млн. голов. Производство яиц достигло 2,6
млрд. штук (+100 млн. штук к показателю 2009 года), мяса птицы – 175,1 тыс. тонн
(104,7% к 2009 году).
