Турки раскрыли секретный рецепт "Кока-колы"

<b>О том, что формула</b><b> "Кока-колы" раскрыта</b>, сообщил РИА "Новости" руководитель действующего в Турции Совета мира Фонда святого Николая Муаммер Карабулут. В сентябре 2006 года он подал в суд на компанию "Кока-кола", потребовав раскрыть формулу производимого ею прохладительного напитка.

<b>Турецкое законодательство</b> предписывает производителям продуктов питания информировать покупателей о содержащихся в них веществах. "Кока-кола" скрывает информацию, на которую потребители по закону имеют право", – возмущается Муаммер Карабулут.

<b>На процессе</b>, проходящем в суде по делам потребителей Антальи, адвокаты "Кока-колы" представили материалы, которые и позволили турецким специалистам узнать состав напитка.

<b>Секретный рецепт </b>аптекаря из Атланты Джона Пембертона, по словам Муаммера Карабулута, включает: "сахар (10,58% W/V), фосфорную кислоту (0,544 G/L), кофеин (150 MG/L), карамель (0,11%), двуокись углерода (7,5 G/L) и экстракт "Кока-колы" (0,015% W/V)".

<b>"Ранее в прессе </b>появлялась информация о составе напитка, однако она не была столь подробной и не содержала точных сведений об экстракте. Сообщалось, в частности, о том, что в "Кока-коле" присутствуют экстракт разных листьев, корней дерева мимозы и ароматические добавки", – рассказал турецкий общественник.

<b>"Между тем</b> проведенное нами исследование позволило установить, что этот экстракт есть натуральный краситель кармин или пищевая добавка кошениль, добываемая из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120", – сказал Муаммер Карабулут. По его словам, некоторые религии считают грешным употребление в пищу насекомых, а также напитков, содержащих экстракты из них.

<b>По заверению главы</b> Совета мира Фонда святого Николая, он будет добиваться от "Кока-колы" размещения формулы напитка на его этикетке. Он не исключил, что следующим этапом судебной тяжбы с компанией станет рассмотрение его иска в Кассационном суде Турции.

<b>В другой части мира</b> может быть инициирован другой процесс против "Кока-колы". Боливийский Комитет по разведению коки потребовал от компании убрать из ее названия слова "кока". Представители производителя заявили в ответ, что их товарный знак самый дорогой в мире и защищен, в частности, и в соответствии с боливийским правом.