00:0027 октября 200400:00
16просмотров
00:0027 октября 2004
POLYGLOT cafe открылось на Фурштатской ул. Управление осуществляет ООО "Никос". Инвестиции в открытие и развитие проекта оцениваются в $80 тыс. Срок окупаемости -- 1-1,5 года.
POLYGLOT cafe открылось на Фурштатской ул. Управление осуществляет ООО "Никос". Инвестиции в открытие и развитие проекта оцениваются в $80 тыс. Срок окупаемости -- 1-1,5 года.<BR><br>Проект-менеджер и директор кафе -- Сергей Бородовский, принимавший участие в открытии заведения "Голливудские ночи". Шеф-поваром стал Дмитрий Зинченко, ранее работавший в "Устричном баре" и на открытии ресторана "Сукавати". Фишкой "Полиглота" стал книжный магазин, работающий в одном из двух залов. Кафе рассчитано на 45 посадочных мест. Основу меню составили европейские блюда.<BR><br>На Фурштатской также располагаются рестораны и кафе Jet Set, "Заводные яйца", "Китайская стена" и многие другие. (К.Б.)