Быстрорастворимой картошки будет больше

<BR><BR>ЗАО "Си-Проджект", известное как производитель картофельного пюре быстрого приготовления "Картошечка", приступает к производству продовольственных товаров быстрого приготовления на собственной фасовочной линии. Это произойдет в июне.<BR><BR>ЗАО уже год как занимается производством картофельного пюре на базе других предприятий, и за неимением своей линии предприятие вынуждено пользоваться услугами разных производителей.<BR>Как сообщил "ДП" генеральный директор "Си-Проджект" Владимир Мазуркевич, в этом году компания намерена увеличить объем продаж до 30%. "Этого мы смогли бы добиться и занимаясь производством на базе других предприятий, -- заявил "ДП" Владимир Мазуркевич, -- но собственная фасовочная линия нам позволит усилить контроль над качеством продукции, и в этом заключается ее преимущество".<BR>По словам Владимира Мазуркевича, в настоящий момент перед руководством ЗАО стоит вопрос выбора подходящей фасовочной линии. "У нас есть альтернатива покупки фасовочной линии российского или чешского производства, -- рассказывает Владимир Мазуркевич. -- В настоящий момент наши технологи заняты выбором оптимального варианта". По словам генерального директора ЗАО, оба варианта примерно одинаковы по цене и производительности. Они стоят порядка $80 тысяч, а их производительность равна 40 пакетам в минуту.<BR>Специально для производственных целей было арендовано помещение общей площадью 500 м2. Договор о долгосрочной аренде заключен с собственником. "Для производства нам понадобится дополнительная рабочая сила, -- заявил "ДП" Владимир Мазуркевич. -- На первом этапе мы собираемся привлечь 30 новых сотрудников". Сырье для картофельного пюре быстрого приготовления "Си-Проджект" закупает в Европе, у производителей картофельных хлопьев в Германии, Бельгии и Голландии. К концу года "Си-Проджект" планирует расширить производство и перейти к изготовлению макарон. В будущем намечено наладить также производство изделий в термостаканчиках. ЗАО "Си-Проджект" не только занимается производством, но и работает на рынке оптовой торговли продовольственными товарами 7 лет. В Петербурге производством товаров быстрого приготовления занимаются ООО "Равиоли", ООО "Дарья" и другие компании.