"Винета": растите рыбу тоннами

<BR>"Деловой Петербург" решил, что максимально трезвый расчет из всех участников ярмарки-презентации проявило ООО "Винета", и подкрепил свое решение специальным дипломом.<BR>Фирма "Винета" предлагает выращивать в Ленинградской области форель. Причем выращивать ее специальным способом - в погружных садках.<BR>Как заполучить на обеденный стол рыбу? Рыбу можно выловить. Или вырастить, а затем выловить. Проще всего, конечно, в магазине купить, но в магазин-то рыба тоже не сама по себе заплывает.<BR>"Сегодня выгоднее выращивать рыбу. Специалисты прогнозируют, что через 15-17 лет продукция аквакультуры (это водоросли, рыба, устрицы и прочее - причем специально выращенные) составит более половины мирового вылова, используемого на пищевые цели", - уверял посетителей выставки директор фирмы "Винета" Игорь Суховинский.<BR>Сам он убежден, что создание рыбоводческих хозяйств для России сегодня исключительно актуально - ловят рыбу у нас все менее и менее успешно. В результате около 75% предлагаемой на петербургском рынке рыбы (речь - о рыбах ценных пород) имеет иностранное гражданство: норвежское, финляндское и прочее.<BR>Предлагается рыбу выращивать в специальных садках. Сами садки можно размещать хоть посреди озера, хоть в открытом море. Форель полагается разводить при температуре воды 12-17 градусов по Цельсию, и конструкция садка позволяет соблюдать этот режим: когда вода слишком прогревается, садок опускается на дно, где похолоднее. Процесс не надо прерывать на зиму: подо льдом, у самого дна, рыба вполне может существовать. Опять же - процесс кормления автоматизирован. <BR>Садок диаметром 20 метров позволяет ежегодно выращивать 97 тонн форели. Чтобы создать такое хозяйство, необходимо минимум $200 тысяч. Окупаемость проекта - около 2 лет.<BR>Уже есть договоренности с одним из судостроительных предприятий города - о производстве погружных садков. Есть протоколы о намерениях с рядом оптовых фирм и рыбоперерабатывающих предприятий: они согласны взять около 1000 тонн выращенной рыбы (когда она появится, естественно). Сам проект прошел экспертизу в правительстве Ленинградской области. Оценка инвестиционной привлекательности выполнена консультационной группой "Воронов и Максимов".<BR>Фирма "Винета" участвовала в предыдущей ярмарке-презентации инвестиционных проектов. "Но тогда большинство предпочитало заниматься инвестициями в ГКО, - вспоминает Игорь Суховинский. - Если не получится и на этот раз, мы не расстроимся. Рано или поздно кто-нибудь да созреет: это действительно очень перспективное дело".