Петербургские чиновники подсчитали: оборот городского общепита за год подрос на 10%.
Оборот общественного питания в Петербурге за прошлый
год вырос на 10,1% и достиг 43,5 млрд рублей, подсчитали в КЭРППиТ. По данным
Петростата, в 2008 году оборот всех петербургских кафе, ресторанов и баров
составлял 41,5 млрд рублей, а в 2009 году он упал до 39,4 млрд рублей.
Общее число заведений в Петербурге на конец 2010 года
достигло 6,8 тысяч, тогда как в конце 2009 года их было 6,6 тысяч, сообщили в
КЭРППиТ. Больше всего в структуре общепита Петербурга кафе - их более трех
тысяч.
