Особый продукт: хроники хлебопекарного дела в Петербурге

Автор фото: Сергей Ермохин
В Ленинграде — Петербурге отношение к хлебу было особенным. Хлебом нельзя играть, хлеб нельзя бросать, нельзя выкидывать. Блокада отметила несколько поколений. Ещё в 1980-е годы в булочных висели плакаты "Вкусные блюда из чёрствого хлеба". Буханка стоила 16 копеек, батон городской — 22 копейки, нарезной — 25 копеек.
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением и Политикой о конфиденциальности.